Xã đảo Minh Châu, nơi bao đời nay người dân sống dựa vào nghề chăn nuôi, vốn quen thuộc với hình ảnh chuồng trại lợn, bò cùng mùi hôi nồng từ chất thải gia súc. Giữa khung cảnh ấy, ít ai ngờ rằng có một người phụ nữ nhỏ bé đã dám đứng lên thay đổi tập quán cố hữu, mở ra hướng đi mới, biến Minh Châu thành điểm đến du lịch xanh, sạch. Đó chính là chị Ngô Thị Thanh Vân — Chủ tịch HĐQT, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp hữu cơ và Dịch vụ bảo vệ môi trường Minh Châu Organic Farm.

Bữa sáng mùa thu bắt đầu với món khoai tây nướng thì còn gì bằng? Chỉ cần 20 phút, bạn sẽ có món khoai nướng cực thơm ngon nhé.

Canh bí ngòi là món ăn thanh mát, chống ngấy trong các bữa cơm ngày hè. Vị ngọt tự nhiên từ quả bí kết hợp mọc hoặc thịt xay là món ăn vô cùng thanh mát...

Toàn bộ các nguyên liệu tôm, đậu tuyết và ớt chuông sẽ áo đều một lớp nước sốt sóng sánh giúp món ăn hấp dẫn ngay từ cái nhìn. Khi ăn, các gia vị thấm đều sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của món ăn.