Nguyên Liệu
4 người
- 1/2 kg cải bó xôi (cải chân vịt)
- 100 g mọc
- Hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm
1. Cải cắt khúc vừa ăn, rửa sạch rau với ít muối
2. Cho ít dầu vào nồi phi thơm đầu hành lá băm nhỏ, cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi cho mọc vào, nêm nếm gia vị. Mọc nổi lên là đã chín, cho tiếp cải vào. Nếm lại vừa khẩu vị, cải bó xôi cũng nhanh chín, khoảng 2' tắt bếp
3. Cho canh nóng ra tô thêm ít tiêu. Canh nóng hổi cùng với rau cải ngọt thanh và mọc dai dai...ấm lòng ngày mưa nè
Rau củ quả 
